如果用威士忌發展史寫一部電視劇，我估會比半澤直樹更精彩，朝代交替興衰，各國群雄並起，變法、改革事在必行，即使老牌名廠，想要生存都必需與時並進。Brown-Forman收購BenRiach再半年內一次過推出15款新作品，肯定入選為2016年度威士忌大事回顧，除咗一系列Single Cask單桶系列之外，新作之一就係呢隻 21年Tawny Port Cask。

本身BenRiach嘅核心酒單有一枝15年Tawny Port Cask，但變革之後就由21年取而代之，多6年嘅陳釀並唔會180度改變枝酒嘅風味，但如果你係高年份Fans，相信呢個對你嚟講都算係好消息。BenRiach Sales Director – Alistair Walker 就話 : 「十年前我地出咗經典Wood Finish系列，而獲得國際間嘅一致好評，BenRiach嚴選最靚嘅波本酒桶原液但出Tawny Port Cask Finish嘅完整震憾性。」

原來的 BenRiach 15 年 Tawny Port

佢口中所講嘅Tawny Port Cask，即係葡萄牙砵酒桶，Tawny Port係一種近似茶色嘅砵酒，一般而言，甜度十足，果香非常濃厚，好多時都係用嚟襯甜品，或者味濃嘅菜式。以美國ex-bourbon酒桶加埋Tawny Port Wood做收結，等於喺香滑輕柔嘅甜味上，再加深以甜度、木桶為主嘅溫暖風味，呢個變化喺佢較深層嘅酒色之中可見一斑。

Tawny Port Wine

The BenRiach 21-Year-Old Tawny Port Wood Finish，46%酒精度、非冷凝處理。酒色為豐盈嘅琥珀色，又帶少少銅製金屬嘅光輝；聞香時感受到新鮮紅莓香氣、溫暖嘅白胡椒香辛，然後慢慢融和成覆盆子、溶化糖果嘅香甜；入口瞬即感受到白橡木桶嘅烘焙氣息，輕柔嘅香橙，漸漸變成野生紅莓、酸味車厘子、仲有極為豐潤嘅麥芽香氣。