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| 肉食獸留意，又有一間專食和牛的燒肉店開張。本身做開日本食堂的丸十壽司，近期進佔燒肉市場，開設丸十あぶり牧場，特別引進MBS 達M9+ 最高級別的100%全血純種，比一般混種和牛更高質，價位亦算親民，可以一試。 | |
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| 講講來頭，丸十壽司本身喺旺角同葵芳開主打實惠的日本食堂，不過性價比高，連米飯都用日本業務用精米機在店內即時磨米，是香港首家及現時唯一做到「當店精米」技術的餐廳。今次完全踩界，親自跟飼養和牛的牧場直接挑選原隻優質和牛到港，實行 farm to table ，企圖連和牛燒肉，都要一樣平做咁話。 | |
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| 霸者一頭純種和牛拼盤 $980 (每款4件) 及 極上一頭純種和牛拼盤 $580 (每款2件) 拼盤上一共有9個不同的全血澳洲和牛部位，就能讓食客體驗到全血澳洲和牛的矜罕，同時以一個較親民的價錢品嚐到最高質素的澳洲和牛。 | |
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| 由於是原隻和牛直接送到餐廳的關係，餐廳可以提供多樣性及稀有的和牛部位，例如: 原條幻切和牛舌 $588 或 $388 (半條)、和牛肉眼蓋、和牛肉三角位以及和牛肋條等，品質亦有最大保證。 | |
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| 再者你可以選擇唔燒肉，餐廳仲有多款特色和食也可供選擇，包括：有慢煮牛肉丼 $148、和牛拉麵 $148、和牛他他冬甩 $88 以及 自家製丸十牧場和牛肉腸 $108/4件 ，$68/2件 等，用料全部都是出自100%全血純種MBS 達M9+級別的澳洲和牛。餐廳親自前往不同的牧場，搜羅不同品種的優質和牛，亦定期更新菜單。另外，餐廳亦有提供牧場直送南部雞，食客亦可享用多款不同部位。 | |
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丸十あぶり牧場 Maruju Aburi Farm 地址：旺角太子道西193號新世紀廣場3樓342D號店 電話：3619 1768 |
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