Ardbeg An Oa 自從2016年年中,已經話會成為Ardbeg的新核心作品,加埋10年、Corryvreckan、Uigeadail,Core Range就總共有4款。等待良久的朋友有福了,An Oa即將在9月推出市場。An Oa (讀音An Oh) 之名來自Islay的Mull of Oa,屹立於最南端的一個半島The Oa Peninsula,今次酒廠以新款威士忌致敬,同樣擁有標誌性的濃郁風味與平衡甜度。
Ardbeg 蒸餾廠
Mull of Oa
一如所料,An Oa是無年份的作品,採用了3種不同的橡木桶混釀,包括燒製的新桶、PX雪莉酒桶與首置波本橡木桶,從酒桶的配搭,可以想像威士忌的味道將極為濃厚,甜味也會相當明顯,而Ardbeg Director of Distilling,Dr. Bill Lumsden則形容這次新嘗試帶來了超凡的複雜性。