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科學家意外製造出變種「食膠」酵素
文:MenClub 魏文青
POSTED ON April 18, 2018 1:30 pm
自從人類發明塑膠以來,呢種物料就成為日常生活幾乎不可取締嘅存在,每一個層面、每一種產品,或多或少都有塑膠嘅影子。但塑膠最麻煩嘅係因為極難自然分解,使用後變成固體垃圾只會越積越多,阻掟係一個問題、拎去焚化嘅空氣污染係問題、流入海洋造成污染又係另一個問題(你去睇哂成套《Blue Planet II》就明架啦),所以近年就有人呼籲生活「去膠化」。不過科學家就決定循另一途徑解決問題:「哦,啲膠分解唔到咩?咁咪搵嘢分解佢咪得囉!」
早於2016年一班日本科學家就於一個堆填區中發現一種細菌,其產生出嘅酵素可以破壞人類最常用嘅塑膠物料之一,「聚对苯二甲酸乙二酯(PET)」嘅分子結構,經過實驗更發現可以於六星期「幾乎完全分解」次質塑膠。於是科學家就決定研究呢種酵素究竟點黎,點知過程中意外地「改良」隻酵素,依家佢能夠更快更有效地分解PET。研究團隊非常樂觀能於不久嘅將來進行大型實驗,有望能夠解決部份塑膠問題。
縱然PET係回收率最高嘅塑膠之一,但因為未能完全分解結構,以往回收過後都係拉成纖維造衫或者地毯。但經過分解後嘅PET係能夠回收再造,成為一舊新嘅PET,比起拉成纖維用途更廣泛,回收嘅成效就更高。
The Guardian
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