今日30幾度,畀晒藉口你喪隊Coke Zero、寶礦力、津露烏龍茶啦! 喂!淨係啪凍嘢,爽完之後都係肚空空! 聽日長假期開始,睇你都唔會咁早瞓啦,平日keep kit keep得咁辛苦,假期開始嘞,畀自己take個break囉,咪話我放毒,食返個邪惡過甘正none嘅芝士焗薯,惹味又夠飽,仲好易整添! 如果你今晚提早閃到,放工去返個薯仔,鍾意晚飯宵夜撈埋一餐過,你話事啦! |
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材料要啲乜?Mean娜就買咗…… 溶點較低的碎芝士 |
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| 煙肉 |
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| 酸忌廉 |
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| 美國薯仔 |
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好!大家數數材料齊唔齊先? 1. 美國薯仔 2. 芝士/碎芝士 3. 酸忌廉 4. 煙肉 5. 牛油 |
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材料齊晒,就可以即刻開始整~ 做法︰ 1. 先將薯仔洗乾淨 |
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| 2. 放入煲內,烚30分鐘左右 |
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| 3. 烚薯仔期間,可以將煙肉切粒 |
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| 4. 不用加油,直接將煙肉粒煎熟,由於煙肉油份較多,煎熟期間會自然滲出油份 |
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| 5. 撈起煎好的煙肉,喜歡的話,餘下的油可以用來炒蒜,加在焗薯上,會更香口惹味 |
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| 6. 接著可以準備錫紙,將烚好的薯仔包好 |
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| 7. 薯仔烚過30分鐘後,試用筷子插入薯身,如果輕易插得入,代表已經熟透 |
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| 8. 將薯仔「十」字形切開,留意不要切到底,以免切散薯仔 |
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| 9. 然後在薯仔內塗上牛油 |
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| 10. 再加入碎芝士 |
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11. 加入預先煎好的煙肉
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| 11. 然後放進已預熱200℃的焗爐,焗約15分鐘,最後加上酸忌廉及胡椒粉 |
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| 12. 易整又飽肚的焗薯就完成了!!!你睇~拉絲的芝士幾吸引? |
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