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文:MenClub Mean娜  圖:互聯網
POSTED ON 09 Dec 2015

朝早食早餐,唔少人都鍾意加隻蛋,話好味又夠營養喎……Mean娜唔鍾意食蛋,真係唔識欣賞喇。不過見次次講親煮蛋大法,個個都咁有性趣,今朝一於再介紹下!

有人話,要煮出Perfect池嘅水煮荷包蛋笨唔容易,時間成日掌握得唔好,做唔到流心效果。網民DaveHax就喺Youtube放咗條片,教大家如何用超簡單嘅方法,整出完美水煮荷包蛋。就咁睇,煮法堅容易,連我呢個地獄廚神都覺得有機會成功挑戰到喎!



首先要準備一個杯,再喺上面鋪上一層保鮮紙


然後喺上面倒少少橄欖油,然後塗抹均勻喺保鮮紙上


跟住喺搽滿橄欖油嘅保鮮紙上打蛋


然後好似一個袋咁,用保鮮紙包住粒蛋,再喺保鮮紙末端打上一個結


將雞蛋連埋保鮮紙一齊放入滾水煮


大約3-4分鐘後,就見到蛋白開始呈現乳白色,就可以將雞蛋拎起


剪開包住雞蛋嘅保鮮紙,就會見到水嫩嘅水煮荷包蛋大功告成!



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