Irre-zest-ible（由來自Quinary的Shelley Tai製作）

清新水果氣息配上Johnnie Walker Black Label的醇厚口感，再混合話梅的酸鹹味道，令人一呷上癮。

材料：30ml Johnnie Walker Black Label威士忌、15ml 3:1 蜜糖漿、10ml檸檬汁、45ml西柚汁、適量的冰及梳打水

Garnish: 2粒話梅

做法：把所有材料放進調酒器搖至均勻，加冰然後加入梳打水，如果家中沒有雞尾酒調酒器，亦可以把所有材料放入Highball酒杯中，攪拌均勻後再加上2粒話梅作雞尾酒點綴。

Longan Highball（由來自Draft Land的Kit Ho製作）

Kit選擇了本地材料龍眼乾，把乾果浸入威士忌可以令香味浸入威士忌中，令威士忌的果香更為突出。龍眼的甜味完美相容Black Label的成熟果香及香草甜味，細緻果香令人不禁沉醉。

材料： 45ml龍眼乾浸泡過的Johnnie Walker Black Label威士忌、10ml Fino雪莉酒 適量的冰及梳打水

Garnish: 龍眼乾（可使用先前浸泡過的龍眼乾）

做法：將70g 龍眼放入200ml Johnnie Walker Black Label混合浸泡24小時，然後把龍眼乾濾出。倒出適量再加入雪莉酒、冰、梳打水及龍眼乾。

Ginger Tabby（由來自Room 309的Jo Lo製作）

Jo製作的Ginger Tabby特意使用冷泡烏龍茶，原因是可以令茶的苦澀味大大減少，同時亦更為耐用。Johnnie Walker Black Label順滑的口感配上自然回甘的茶味，予品酒者全然不同的感官體驗。

材料： 30ml桂花浸泡過的Johnnie Walker Black Label 威士忌 1/2 個鹹柑橘 30ml冷泡烏龍茶 適量冰及薑汁汽水

做法：將1g 烏龍茶葉放入300ml 室溫食用水中，放入雪櫃24小時，最後把茶葉濾出即可；將2g桂花放入200ml Johnnie Walker Black Label混合浸泡24小時，然後把桂花濾出。倒出適量桂花威士忌及冷泡鳥龍，再加入鹹柑橘、適量冰及薑汁汽水。

Summer Isles（由來自001的Henry Ho 製作）

紅胡椒的風味令Double Black威士忌的煙燻氣息更有層次，喜愛濃烈威士忌煙燻風味的粉絲一定會享受這杯煙燻味悠悠不散的Double Black Highball，猶如置身於盛夏的島嶼，感受著炙熱的陽光灑落在身上。

材料： 45ml Johnnie Walker Double Black威士忌 1個熱情果 1個柑橘 一調酒匙柚子醬 適量的冰及梳打水

Garnish: 紅胡椒碎。

做法：混合所有材料後，加冰然後加入梳打水，最後再灑上紅胡椒碎。

Ginger Remedy（由Yvonne Chan製作）

Yvonne分享了她招待朋友來家中時最喜歡調配的Ginger Remedy，這杯酒的秘密之處在於鹽及胡椒。調配雞尾酒時放小許鹽可以令其他材料的味道更為突出，而加入胡椒則可以昇華Black Label的威士忌煙燻味，最後再加上蘋果片突出果味，配搭Johnnie Walker Black Label的酒香令人一試難忘。

材料： 200ml Johnnie Walker Black Label威士忌 25ml 檸檬汁 250ml 蘋果汁 600ml 薑汁啤酒 5塊薑片 少量鹽及黑胡椒碎 適量的冰

Garnish: 蘋果片