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文:MenClub Raphael  圖:互聯網
POSTED ON 21 Jun 2016

每個人口味都唔同,酒評家覺得好飲,唔代表自己啱飲,好似手工啤酒咁,而家威士忌都有自家釀製 Workshop,俾你體驗做釀酒大師嘅奇妙經歷。Blended Whisky,即係好似 Johnnie Walker 嘅作品都係周圍搵唔同嘅威士忌原液溝埋,最後溝返一樣、或特別嘅風味出嚟 (係咪好勁?) 上完呢個 Workshop 包你有更深刻嘅體會。

專業級混釀大師齋靠聞香已經知隻酒咩味,但呢個初心者工作坊唔會咁harsh嘅,品酒 4 大重點 : 色澤、聞香、品飲、餘韻,全部俾你做齊,俾你了解哂幾隻威士忌嘅味道先會開始溝。

現場將會有 5 款風格迴異,又非常具代表性嘅威士忌,基酒、雪莉桶、波本桶、新木、泥煤,利用呢 5 隻酒,你最後可以溝出一杯 50 ml 嘅個人化手製威士忌。

玩呢個威士忌 Workshop,只要喺中環The First Floor 晚市時段 (1830-2200),堂食滿 $800 就可以免費玩一次,所以都算係免費體驗,但如果想玩第2、3、4次,就每次計 $280,亦唔算好貴,仲要 The First Floor 嘅食物水準一向好高,亦好易好食過 $800,唔駛擔心要 order extra food。Workshop 限期去到 7 月 31 號,過開中環食飯,都可以上去玩吓。


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