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文:米  圖:互聯網
POSTED ON 09 Jul 2019

「Tokyo Banana」係東京自產嘅一種甜品,由GRAPESTONE公司製造,1991年起發售,佢用蒸蛋糕嘅方法製作出好似海綿般嘅蛋糕,內餡則使用香蕉原汁做出嘅鮮奶油,產生自然嘅香蕉風味。

雖然「Tokyo Banana」並唔係啲咩新嘢,但係唔少人去東京都依然會買「Tokyo Banana」返嚟做手信,但你以為「Tokyo Banana」就咁食已經非常好味?錯錯錯!官方就發表咗「令Tokyo Banana更好吃的美味食法」畀大家參考,下次收到「Tokyo Banana」做手信時,唔好咁心急一嘢啪晒佢,試下官方建議嘅食法,可能會令你更加愛「Tokyo Banana」!

「令Tokyo Banana更好吃的美味食法」︰
喺未開封嘅情況下直接連同包裝將「Tokyo Banana」放入雪櫃,裡面嘅香蕉內餡就會變成雪糕一樣嘅口感!

.冷凍30分→口感冰涼

.冷凍1小時→內餡稍微結凍但仲算柔軟

.冷凍1小時30分鐘→內餡會變成好似冰沙一樣嘅口感

.冷凍2小時→稍微有啲硬但冰冰涼涼好好食

.冷凍2小時30分鐘→口感偏硬但都有唔少人鍾意

而官方就認為「1小時30分~2小時」左右係最佳嘅冷凍時間,下次收到「Tokyo Banana」嘅時候一於試試佢!

想在外面準確而有型地叫酒始終需要一定經驗和認知,但若果沒有太多時間去由零開始,不妨利用幾個小竅門。
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