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天氣開始凍，又是懷念那些年暑假在曼谷吃過的好西，街邊吃小麵，或到靚景食府歎泰菜。冷風一吹，「泰癮」又起，其實近期香港又吹起泰菜風，質素又高，另一半都會泰開心，留港消費也不乏好選擇，bookmark完記得book枱呀！ 1. Soul Food Hong Kong | |
| 上個月剛在中環開張的Soul Food ，是位於泰國潮區Thong Lo 著名食府Soul Food Mahanakorn的分店，首次海外分店。主打充滿曼谷街頭味濃的泰菜，涵蓋南至北菜系，務求將曼谷街頭熟食攤檔、家庭式餐廳及夜市美食帶到香港。 | |
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| Fish sauce chicken wings腰果香茅雞翼，是佐酒的不二之選。 | |
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| 咖喱菜式亦選擇眾多，例如帶有緬甸風味的Gaeng Hang Lay香辣豬腩肉咖喱，這道菜以羅望子的酸味中和豬腩肉的油膩感。 | |
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| 餐廳格調輕鬆，牆上掛著泰國人生活點滴的照片，還有曼谷藝術家Pariwat Anatachinam的作品，捕捉曼谷色彩繽紛的文化。 | |
2. Apinara 另一家過江龍是Apinara，看似陌生，但其實是在泰國屢獲殊榮，高級商場必見其蹤影的名店NARA旗下的young line。Nara是傳統泰菜，Apinara則走摩登泰菜路線，更融入酒吧理念，特設開放式吧台，專門供應各式獨家的泰式雞尾酒。 | |
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| 人氣菜式包括炸泰式東北豬肉丸 (港幣$98)，這是由泰式肉碎生菜包演變而成的泰國東北地道小吃，亦屬當地人巧手之作，在今天的泰國餐廳已十分罕見。 | |
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3. Issaya Siamese Club 榮獲「亞洲50最佳餐廳」第19位的高級泰國食府 Issaya Siamese Club，位置上佳，環境坐得舒服，早已成為城中老饕的泰菜首選。為慶祝香港店開業一週年，此店更推出全新菜單，用精緻的現代烹調手法處理傳統泰菜，單以那個改頭換臉的香芒糯米飯，就值得一試。
Soul Food Hong Kong 地址: 中環伊利近街26-30號 電話: 2177 3544 營業時間: 星期日至四: 6:00pm－11:00pm 星期五及六: 6:00pm－12:00am Apinara 香港店 地址: 香港金鐘道 88 號太古廣場 2 樓 205 號舖 電話: 3107 1888 / 3107 0688 營業時間: 12:00pm –11:00pm www.narahk.com (準備中) Issaya Siamese Club 地址：銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心二期25樓全層 電話：2154 3048 業時間: 12:00pm –12:00am |