以西蘭花代替白菜

白菜這種葉菜類蔬菜與西蘭花一樣有較爽脆的莖，而且只有白菜一半的卡路里和碳水化合物。

以柿子代替蘋果

柿子比蘋果有更多更好的維生素C供給你的體身。

以羊排代替牛排

羊排只有不到牛排一半的熱量，以及更多蛋白質。

以蕎麥代替燕麥

根據2008年土耳其研究，蕎麥比燕麥、大麥或小麥胚芽有更多抗病毒抗氧化劑。