去扒房邊個話只係食牛扒同飲紅酒咁簡單? 呢個初夏不如在享受美食美酒嘅同時幫自己增值一下。

Feather & Bone 近日推出全新有趣而實用嘅調酒工作坊「Barossa Boss Wine-Blending Class」。由位於澳洲巴羅薩谷(Barossa Valley)嘅 Auld Family Wines酒莊及本地葡萄酒及啤酒進口商 Black Type Distribution創始人 Jock Auld主持。

參加者將可以透過工作坊認識澳洲巴羅薩谷嘅酒莊，同時品嚐酒莊最受歡迎嘅出產及了解更多有關品酒嘅知識。 Feather & Bone同時亦會準備一系列精選小食，並向擁有豐富經驗嘅釀酒師 Jock 偷師，學習品嚐不同類型嘅葡萄酒、餐酒及各款熟食、芝士和香腸拼盤搭配嘅貼士及獨門調酒技巧等。

而喺工作坊入面每人仲可以一試親手調製屬於自己口味嘅紅酒，除了專注紅酒嘅味道，你亦需要為你嘅紅酒想出最具創意嘅名稱及標籤，最優秀作品將會獲Jock秘密獎勵！每一位完成工作坊嘅參加者均會獲得一張由Jock簽發的證書，而你的成品亦可帶回家同三五知己慢慢品嚐！

品嚐完美酒當然少不了佳餚。只限於 Feather & Bone 旗下銅鑼灣及荃灣西店，參加者將可以以優惠價 HK$ 300/位預訂兩道菜晚餐（包括主菜和甜品），並在下課後於餐廳內享用。調酒課程以最少四人，最多六人形式組班。所有參加者必須達到法定飲酒年齡。

Feather & Bone 全新調酒工作坊

費用 HK$ 698/位（包括一杯迎賓酒）

課後將可獲得證書及調配紅酒成品