日前，全新日本料理餐廳雪村Yukimura正式登錄位尖沙咀 K11 Art Mall，新店廚師團隊嚴選多款日本直送矜貴魚鮮食材，以傳統烹調技藝配合時令食材，為食客呈獻逾100款不同烹飪方法嘅美食，如廚師發辦、爐端燒、刺身、壽司、酒餚、串燒、天婦羅、丼物、一品料理等。

為了讓食客可以感受極上滿足和食體驗，餐廳於選料上不惜工本，嚴選由日本各地直送到港多款時令刺身，包括來自豐洲、只有在高級壽司店才會供應的本鮪（藍鰭吞拿魚）；必試的汁燒原隻活北寄貝，每一口都係鮮味。

除魚鮮外，店內醋飯亦都係師傅心機之作，選用日本香甜秋田小町米，混合來自日本供應商「横井醸造」的「與兵衛」赤醋製作而成，結合上新鮮的魚生片，製作成壽司、卷物或是丼飯，都能產生強烈的鮮味相乘效果。

唔想食咁多飯? 餐廳非常貼心推出迷你杯飯，多達 9 款任你揀，份量小巧試多幾款都唔會有負擔！招牌三色迷你杯飯，玻璃迷你杯內裝滿甘醇赤醋飯、金黃鮮甜海膽、粉嫩鮮美吞拿魚蓉及鹹鮮剔透三文魚子，另有蟹味香濃蟹肉蟹膏迷你杯飯，及三文魚子甘蝦迷你杯飯等。

新張限定優惠（優惠至 2023 年 11 月 30 日）

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4 款指定食品半價優惠（優惠至 2023 年 12 月 31 日，優惠只限堂食）

- 鹽燒北海道喜之次 $ 114（原價：$228）

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