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POSTED ON 13 Aug 2018

容許我經常吹奏Blue Label,以蘇格蘭調和威士忌來說,Johnnie Walker藍牌確實抵玩,除了好飲之外,Blue Label還經常玩Crossover換新裝,並且不時有特別的限量版,讓你成日有衝動再入手幾枝。如果大家記得,去年Johnnie Walker曾推出Ghost & Rare系列的第一款作品,主打由已關閉酒廠所調和而成的威士忌,而最近這個系列又有新消息 : Blue Label Ghost and Rare Port Ellen Limited Edition

同樣由品牌的首席調釀大師Jim Beveridge親身釀製,去年的首個版本,使用了3款「幽靈酒廠」的作品,即是現時已閉廠的CambusPittyvaich,還有Brora;今年10月推出的新作以Port Ellen為題,飲開威士忌的人都知,Port Ellen是一家已關閉的傳奇級蘇格蘭蒸餾廠,在拍賣市場上價值極高,一款35年的Port Ellen價值數萬元不等,所以今次大家都非常期待這枝新Ghost and Rare

除了Port Ellen以外,Jim Beveridge還使用了在1983年閉廠的Carsebridge與在1988閉廠的Caledonian3款幽靈酒廠作品,與MortlachDailuaineCragganmoreBlair AtholOban等頂級威士忌進行調釀。Beveridge形容這款新作擁有穀物威士忌帶來的順滑雲尼拿香甜,配襯Malt Whisky的柑橘、麥芽、熱帶水果風味,最後當然不少得Port Ellen絕頂的煙燻氣息。

藍牌Ghost and Rare Port Ellen Limited Edition43.8% ABV,預計於10月時推出,已知官方售價£275,計算港紙大約HK$2,750,又是一款讓人很有衝動入手的作品!

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